家でつくるときの勉強のために王将のチャンポンを食べてみた。
どうもです!
最近、野菜を食べることが多くなったのですが、その際に一緒に食べることが増えたチャンポン麺。
家で料理するときには、とても便利ですからね♪
今日は、そのチャンポン麺を餃子の王将で食べてきましたので、紹介させていただきますね。
家で作る時の参考にしたくってね♪
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餃子の王将のチャンポンはこんな感じです。
器が大きく、汁が多めなのでわかりづらいですが、野菜を含めた具材は結構多めでした♪
やっぱり、チャンポンというのは、野菜をたくさん食べれていいなって思います。
入っている具材としましては、キャベツ、ニンジン、もやし、ネギ、玉ねぎ、豚肉、イカ、エビ、ホタテ、きくらげ、たけのこ、ウズラの卵・・。
こんなところですかね。
家でつくったときとの違いは、ウズラの卵とたけのこ、ネギ、きくらげ、ホタテが入っており、豚肉が結構厚切りだった点ですかね。
たけのこってのも結構ありだな・・。
豚肉に関して言えば、家バージョンでは、豚バラ肉を使っています。
こちらは・・なんでしょ?
脂身が少なく、それでいてぶ厚い、牛で言えばカルビや肩ロース、ハラミのような、赤身の多い部位なんでしょうかね?
その違いが、味の面でも食感の面でも、結構大きかったように思います。
少なくとも、家でつくったときに使用した、豚バラ肉はちょっと違うなって感じましたね。
きくらげとホタテ、たけのこあたりは、ちょっと別に買わないと入れるのが難しいので、今度はそれ以外の部分を真似してみましょうかね♪
ちなみに、王将チャンポンのスープの味は、やや薄めの白湯スープに近かったように思います。
野菜や魚介などの味を移すには、いい味付けかもしれません。
そして、王将のチャンポン麺の一番の特徴かな~って思ったのが、麺の太さでしょうかね。
これは、最近食べた中では一番印象に残るほどに太く、こしがあって、それでいてモチモチ食感で、とても美味しい麺だったように思います。
チャンポンのスープも絡みやすく、食べ応えもあって、麺としては100点満点をあげたいぐらいに良かったんじゃないでしょうか。
店としましても、100%北海道産小麦粉使用ということを強調していましたので、きっと、その部分がこのメニューのウリなんでしょうね!
ちなみに、このチャンポンのカロリーは674キロカロリー。
まあまあ高めですよね。
リンガーハットのものも、野菜が多いタイプは831キロカロリーとかなりカロリーが高めだったので、美味しくてたくさんの野菜はとれるんですけど、その点だけが残念です。
餃子の王将といえば、つい餃子を中心にしたメニューになり勝ちです。
ですが、野菜が多めで麺に特徴があるこのチャンポンも、隠れたおススメメニューなんじゃないかな~って思いました。
家でつくるときの参考にもなったし、たまに勉強のために外食をしてみるのもいいもんですね♪
麺は太目の中華麺を別途探してみてもいいかもしれないな。
今日は金銭的な理由から(?)、このチャンポン麺だけになったけど、次は一緒に餃子も食べるぞ~♪
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